ТЦ Корона

Рыба собственного посола и копчения от «Короны»!

Хотите узнать секрет, как у нас получается такая вкусная рыба? Ответ прост: мы используем только качественную и проверенную продукцию.

Вся поступающая к нам рыба подлежит строгому контролю и исследованию в независимых лабораториях. И только при наличии положительных результатов рыба попадает в руки наших мастеров, чтобы превратиться в ароматное угощение.

Соленая рыба, нежная, ароматная, пикантная, может быть прекрасной закуской, начинкой или самостоятельным блюдом. В процессе посола рыбы, который может занимать до четырех суток, мы используем только воду, натуральные специи и пищевую поваренную соль. Никаких красителей и пищевых добавок! В результате в вашем угощении нет консервантов, мясо рыбы получается сочным, нежным и тающим во рту, а вкус богатым и неповторимым.

Копченая рыба – всегда украшение стола, поэтому так важно приготовить ее правильно. Для копчения рыбы наши мастера выбрали настоящую ольховую щепу, потому что это самая экологически чистая порода дерева. Рыба после такого копчения имеет натуральный золотистый оттенок, несравненный аромат и нежный вкус!
Мы готовим для своих покупателей качественно, профессионально и с любовью!

Рыба собственного копчения